Необходими продукти:
- 1/2 пъпеш канталуп
- 1/2 меден пъпеш (хънидю)
- 150 грама прошуто
- 20 грама кедрови ядки
- 200 грама рукола
- 100 грама пресен спанак
- няколко стръка прясна мента
- 100 грама нарязано синьо сирене
- сол, зехтин и сок от лимон
Начин на приготвяне:
Почистете пъпешите и с помощта на лъжичка оформете топчета. Оставете настрана. В купа сложете спанака, руколата, листенцата мента, солта, зехтина и лимоновия сок. Разбъркайте и разпределете салатата в чинии. Украсете с пъпеша, резенчетата прошуто, кедровите ядки и синьото сирене. Охладете и поднесете. Бон Апети!
Източник и снимки: www.zestedlemon.com
Няма коментари:
Публикуване на коментар